Norjalainen ruskea juusto on makean karamelliväristä ja sopii käytettäväksi erilaisissa ruoissa. Sopii hyvin paahtoleivän ja lämpimien vohvelien/pannukakkujen kanssa. Lisäksi juustoa voidaan käyttää kastikkeiden maustamiseen ja tuorejuustokakkukastikkeena.
Gudbrand-juusto (punaisessa pakkauksessa)
Ainesosat: Hera, vuohenmaito, lehmänmaito ja kerma.
Flotemy-juusto (oranssissa pakkauksessa)
Ainesosat: hera, pastöroitu lehmänmaito ja kerma.
Geiton juusto (sinisessä pakkauksessa)
Ainesosat: vuohenmaitohera, pastöroitu vuohenmaito ja kerma.
Kokonaan vuohenmaitoon perustuva juusto, jolla on voimakkain maku kaikista norjalaisista juustoista.